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炒鸡蛋,验出油好坏

泉州快报   2018-06-11 10:34:22   来源: 人民网   评论:0

  炒鸡蛋是检验餐馆用油质量的“试金石”。

  如果饭馆用的油好,炒出来的鸡蛋是金黄色的,干干净净,吃起来又滑又嫩。

  如果用的是质量差的油,炒出来的鸡蛋,颜色就很暗淡,口感也不好。

  换句话说,要是发现餐馆里的炒鸡蛋不对劲,最好还是换一家吧。


责任编辑:高雪婧

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